●パンみたい?ソーセージブレッド★

ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078

パンのようでパンじゃない不思議なおやつです♪口当たりはパンよりもサックリしてて美味しい(*^^*)簡単に出来るから時間のない時でも大丈夫♪但し温かいうちに食べて♪

●パンみたい?ソーセージブレッド★

パンのようでパンじゃない不思議なおやつです♪口当たりはパンよりもサックリしてて美味しい(*^^*)簡単に出来るから時間のない時でも大丈夫♪但し温かいうちに食べて♪

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材料

6個
  1. 強力粉 1カップ
  2. ソーセージ 6本
  3. バター 大さじ2強
  4. 牛乳 90g(加減してネ)
  5. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  6. 卵黄 1個
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    強力粉とベーキングパウダーを混ぜふるいます。

  2. 2

    ボールにレンジで柔かくしたバターと(1)をいれ、軽く混ぜます。 さらに牛乳を加え、生地を作ります。

  3. 3

    (2)の生地を6等分してソーセージを包み、生地に切り込みをいれて ドリュール(卵黄と油を混ぜたもの)を塗ります。 オーブンで180-200度、15-20分焼いて出来あがり♪

コツ・ポイント

生地はゆるくなりすぎないように気をつけてネ♪ドリュールは色よく仕上げるために塗ります♪
また、強力粉のうち半分量を薄力粉にするとふんわり感が増すヨ♪冷めたらレンジで温めてね!

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ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078
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神奈川県に在住。毎日気がつけば一日が終わってる日々^^;長い間、クックから遠のいた時期もありましたが、また最近フラフラしてま~す(^^)/
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