下準備：バターを室温に戻しておく。すべての材料の分量を量っておく。オーブンを170度に余熱しておく。オーブン容器にオーブンシートかアルミホイルを敷く。

バターを室温に戻す。時間が無い時にはレンジ強で10秒加熱すると柔らかくなる。

ボールにバターを入れ、木べらなどでクリーム状になるまでよく練る。

砂糖を3回ほどに分けながらボールに入れ、バターと合わせてすり混ぜる。

卵をほぐし、3回ほどに分けながら入れ、すり混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを粉ふるい（ざるでも可）を使って、一度にボールにふるい入れる。さっくりと粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

オーブンシートをオーブン用容器に敷き、たねを流し入れる。

170度のオーブンで40分焼く。竹串などを差して何もついてこなければ完成。