タコとモツァレラの和風サラダ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

私の働いてるカフェでのアンパス。タコとモツァレラのあっさり美味しいサラダです!!

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材料

2人分
  1. タコ 2分1
  2. モツァレラ 適量
  3. お醤油 25グラム
  4. ダシ粉末 大サジ3~
  5. 少々
  6. 料理酒 大サジ3~
  7. セリ 適量
  8. オリーブオイル 大サジ3~

作り方

  1. 1

    ボイルタコを一口大に切る。
    モツァレラも好みの大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に、お醤油、ダシ粉末、塩、料理酒、を入れて火を通す。

  3. 3

    (2)を火からおろしてよく冷まし、オリーブオイルを、混ぜる。

  4. 4

    (1)と(3)を合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

材料などは、参考程度にして美味しく食べて下さい!!

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