もち米は洗い、ざるにあげて水気を切る。生姜は千切りにする。
いかは足とワタを引きぬき、胴の中を綺麗に洗って水気をよく拭き、輪切りにする。げそは食べやすい大きさに切る。

炊飯器にもち米を入れて目盛りにあわせて通常通りの水を注ぎ、そこから水を大さじ2.5杯分減らす。そこへ★の材料全てを加えて混ぜ、１のいかと生姜を乗せて平らにならし、普通に炊く。

スイッチがきれたら10分蒸らし、しゃもじで全体をサックリと混ぜて器に盛り、万能ねぎを飾って出来あがり！＼(~o~)/

※好みで白ゴマを散らしてもＧｏｏｄ！