作り方
- 1
もやしはひげの部分を取っておきます。
- 2
たっぷりのお湯で歯ごたえが残るくらいにさっと茹でてざるに上げる。
- 3
トウバンジャン、醤油、ゴマ油を合わせた中に、１のもやしを
熱いうちに入れる。白炒りゴマを入れてよく混ぜたら半日以上
つけ込みましょう！
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もやしはひげの部分を取っておきます。
たっぷりのお湯で歯ごたえが残るくらいにさっと茹でてざるに上げる。
トウバンジャン、醤油、ゴマ油を合わせた中に、１のもやしを
熱いうちに入れる。白炒りゴマを入れてよく混ぜたら半日以上
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