作り方
- 1
キノコ類は石突きや、根本を切り落として、食べやすい
大きさに切る。 - 2
レタスとキュウリは適当な大きさに切って（ちぎって）
水気を切って器に並べておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、
キノコ類を炒め、酒、醤油
で調味して２のレタスの上に
じゃっとかける。
このままでも美味しいけど
好みのドレッシングをちょとかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
キノコはお好きなモノを取り混ぜてどうぞ。
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