バターじゃなくてサラダ油でチョコケーキ?-レシピのメイン写真

バターじゃなくてサラダ油でチョコケーキ?

tomomo
tomomo @cook_40014696

卵泡立てない バター混ぜない でもできる(^^)

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材料

エンゼル型1台
  1. 薄力粉 130g
  2. ココア 大1と3分の1
  3. ベーキングパウダー 小1と3分の1
  4. 砂糖 100g
  5. 大1個
  6. はつみつ 大2
  7. サラダ油 100cc
  8. 牛乳 70cc
  9. パウダーシュガー 少々

作り方

  1. 1

    ★必ずエンゼル型(真ん中に穴が開いてる型)で作ってください!★

  2. 2

    オーブンは180度にあたため型の内側にサラダ油を塗っておく

  3. 3

    ボウルに薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせてふるいいれ砂糖を3回に分けて加え混ぜる

  4. 4

    3のまんなかに穴を開けて割りほぐした卵・はつみつ・サラダ油・牛乳を加えてスプーンで切るように混ぜる

  5. 5

    型に流しいれ中段で30分焼く

  6. 6

    あら熱をとって型からはずし好みの大きさに切って食べる時にパウダーシュガーをふる

コツ・ポイント

ホイップクリームを添えるともっと美味

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