低脂肪高タンパク＆固くなんない！ささみの唐揚げ（長い？）
pinky @cook_40014706
ささみは鶏肉の中でもいちばんヘルシー！モモ肉じゃナイのにとーっても柔らかいです。まい泉のカツサンドをお手本にしましたぁ。ストレス発散にもなります。イライラしてる時はささみをたたきまくって、あーすっきり！
低脂肪高タンパク＆固くなんない！ささみの唐揚げ（長い？）
ささみは鶏肉の中でもいちばんヘルシー！モモ肉じゃナイのにとーっても柔らかいです。まい泉のカツサンドをお手本にしましたぁ。ストレス発散にもなります。イライラしてる時はささみをたたきまくって、あーすっきり！
作り方
- 1
ささみのスジをとり、包丁の背でたたきまくる。ペラペラになるまでたたくと100点！（イライラ度も100点？）タッﾊﾟｰに移して酒：醤油＝２：１に、にんにく小さじ１を混ぜて１０分間つけておく。
- 2
溶き卵１個にみりん少々を加えて卵水を作る。①のささみを唐揚げっぽく形づくり（ペラペラの状態マデたたいてあるので）卵水、片栗粉の順につけて中温で揚げる。最後に油の温度を上げると油切れがよくなりマス！
- 3
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