アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。えのき茸は石づきを取り、半分に切る。
- 2
フライパンを熱しマヨネーズを入れ、マヨネーズが半分くらい溶けてきたら、豚肉を加えよく炒める。豚肉に火が通ったら、えのき茸・キムチを加えサッと炒める。
- 3
２のフライパンに酒・砂糖・醤油を加え、全体にかき回したら出来あがり。
コツ・ポイント
すっぱくなってしまったキムチを使うと美味しいです。
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