ついでに真っ赤なリンゴジャム
みかん @cook_40014728
アップルシナモンジャムを作ったついでにもう一種類、ジャムを作ってみました。
（左が真っ赤ジャム、右がシナモン）
夕焼けみたいに真っ赤なジャム。
きれいなビンに入れたら、誰かへのプレゼントにもなっちゃいます。
ついでに真っ赤なリンゴジャム
アップルシナモンジャムを作ったついでにもう一種類、ジャムを作ってみました。
（左が真っ赤ジャム、右がシナモン）
夕焼けみたいに真っ赤なジャム。
きれいなビンに入れたら、誰かへのプレゼントにもなっちゃいます。
作り方
- 1
リンゴは皮をむかずに、4つ割りにして芯を取り除きます。
- 2
薄くスライスしたリンゴにレモン汁をふり掛けます。
- 3
鍋に、リンゴ、砂糖を入れ
弱火にかける。
リンゴと砂糖が馴染むようにしっかりと混ぜましょう。 - 4
ふたをしてしばらく煮込みますが、焦げ付いてしまうことがあるので時々混ぜて下さい。
煮詰まったら出来上がりですが、お好みで早めに火からおろせばアップルソースになります。
コツ・ポイント
無・減農薬リンゴが手に入れば一番いいのですが、無理な場合はしっかりと皮を洗って下さいね。
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