菜の花と湯葉のおろしあえ

おいこ
おいこ @cook_40014867

表参道のお店で食べた味を再現・・・できたかな?

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. 刺身用湯葉 1枚
  3. たれ 大根おろし大3・醤油大3・だし汁大3・からし小1

作り方

  1. 1

    菜の花は色よく茹でます。
    湯葉は、1cm幅に切ります。

  2. 2

    たれの材料をよく合わせます。

  3. 3

    1を2であえてできあがり!

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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