作り方
- 1
鍋に水と2当分した豆腐を入れ、火にかける。
- 2
豆腐に火が通ったら、だしの素としょう油を入れ味見して、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
おわんに盛って、ゆずの千切り(または、しょうがの千切り)を飾ってできあがり。
コツ・ポイント
四季を通して朝は寒暖が激しく、ちょっとあったまるものが欲しくなりませんか。そんなあなたに朗報です！
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クリスマス料理続いてるのにお吸い物いきます(｀◇´)ゞお吸い物にお麩はあると思いますが、お豆腐とミニトマトいれたり⁉️
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