▼◆二人分の簡単ピザ◆▼

yupi
yupi @cook_40014684

休日のお昼にぴったし!! 冷蔵庫の中身と相談して、いろいろ乗せてみてくださいね。

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材料

2人分
  1. 強力粉 70g
  2. 薄力粉 30g
  3. ドライイースト 2g
  4. 2g弱
  5. 砂糖 5g
  6. バター 5g
  7. ぬるま湯 55cc
  8. ピザソース(市販) 適量
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. 玉ねぎ 1/2個
  11. ▼にんにく 1かけら
  12. ツナ 1缶(ノンオイル)

作り方

  1. 1

    ボウルに、強力粉・薄力粉を入れ、その上に塩・砂糖。バターを乗せる。指でくぼみを作って、そこにドライイースロを入れる。

  2. 2

    水をレンジで10秒~20秒チン!する(30度くらいのぬるま湯)。ドライイーストにそれをかけて、こねる。おもちくらいになるまで、こねたり叩く。(パン作りのHPなど参照してね)

  3. 3

    ラップか蓋をして15分置く。

  4. 4

    一度「3」を丸めてから、めん棒で丸く伸ばす。オーブンシートをひいた天板に、これを乗せる。

  5. 5

    ピザソースを塗り、お好みの具とピザ用チーズを乗せる。180度で15~20分くらい焼く。

コツ・ポイント

薄力粉だけ100gにすると、クリスピーピザになると思います。

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レシピ作者

yupi
yupi @cook_40014684
に公開
お酒は一滴も飲めないのに肝臓が悪いといわれ、毎日三食必死のヘルシーcooking……仕事があるため、家にいる時間は限られている。オーブンレンジにフードプロセッサ……電動物が大活躍する台所です。素朴な奮闘レシピをどうぞ
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