作り方
- 1
☆印の調味料を全て合わせマリネ液をつくり冷ましておく。
- 2
鮭に〇印の塩こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶし、少なめの油(中温)でカリッと揚げて油を切る。
- 3
バットに①のマリネ液、レモンの薄切りと水気を切った玉ねぎを入れ、揚げ立ての鮭を入れ、野菜をさっくり混ぜて上にのせラップをし冷蔵庫で30分冷やす。食べる時は全て混ぜてください♪
コツ・ポイント
昔の雑誌の切り抜きレシピより。
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