冷麺（薬味ねぎで食べよう！）
YUM YUM @cook_40013868
レシピID： 17338037 の薬味を使って美味しい冷麺を！韓国風に食べてみよう！材料は全て好みの物を好きなだけ入れてください。
アプリでひらく作り方
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干ししいたけは、水で戻し細切りにして、醤油＆みりんで甘辛く煮ておきます。牛肉は細切りにして、ごま油で炒め、コチジャンと醤油で味付けします。(辛めの味付け)えびはボイルします。
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- 2
麺を茹で、冷水で洗いざるに打ち上げ、ごま油＆塩＆ごまを少々まぶしておきます。麺がくっつくのを防ぎます。
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- 3
後は、レシピID： 17338037 の薬味ねぎと１＆２の材料を盛り付け、しっかり混ぜて頂きます。味が物足りない人はコチジャンを少し食べるときに足してください。
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コツ・ポイント
薬味ねぎはバリエーション豊富！キムチやもやしのナムルなども入れるとおいしいと思います。
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