作り方
- 1
なすびは３㍉程度の暑さの斜め切りにする。
- 2
ニラは５㎝程度の長さに切っておく。
- 3
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 4
牛肉を油で炒め、色が変わってきたら、なすびを入れて炒め、最後にニラを入れて炒め、塩こしょうをし、オイスターソースで味付けする
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なすびは３㍉程度の暑さの斜め切りにする。
ニラは５㎝程度の長さに切っておく。
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
牛肉を油で炒め、色が変わってきたら、なすびを入れて炒め、最後にニラを入れて炒め、塩こしょうをし、オイスターソースで味付けする
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