アプリでひらく作り方
- 1
トマトは、ヘタを取り、６つくらいのくし切りにします。
（丁寧にするなら皮は湯むき） - 2
少量の油（ごま油でもOK）をフライパンに熱し、ネギをいためて香りをだす。
- 3
トマトをかるく炒め、残りの調味料類をいれて混ぜながら
トマトの表面がちょっと崩れる程度で火を止めてできあがり
コツ・ポイント
トマトの皮は湯むきしたほうが見た目がいいのですが、そのままでもいいのではないかと思います。
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