簡単*スチーム ド フィッシュ
mae @cook_40015808
高校の時、調理実習で習ったのですが、簡単だし、おしゃれだし、酢が苦手な母も
お気に入りです。時間のない時によく作ります。
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習の時のメニューで、す。
簡単*スチーム ド フィッシュ
高校の時、調理実習で習ったのですが、簡単だし、おしゃれだし、酢が苦手な母も
お気に入りです。時間のない時によく作ります。
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習の時のメニューで、す。
作り方
- 1
生鮭は、塩・こしょうをしておく。
- 2
厚手の浅い鍋に鮭を並べ、*を入れてふたをして火にかける。
- 3
煮立ったら、弱火にし、5,6分蒸し煮にして、そのまま冷ます。
- 4
器に盛り、お好みでタルタルソースか、レモンを添える。
- 5
- 6
- 7
- 8
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時間がない時、洗い物を減らして簡単に作れるレシピです。うちでは朝ごはんによく登場するので、朝のオムライスと呼んでます。
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