豆腐のヘルシーサラダ
カトキチ （・∀・） @cook_40016027
ドレッシングも手作り。
おいしいのでパクパク食べれちゃいます♪
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http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
豆腐のヘルシーサラダ
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作り方
- 1
大根、きゅうりは千切り。
わかめは水で戻しておく。
トマトはくし切り。 - 2
ちりめんじゃこを適量の油でよく揚げる。カリッと揚げるのがポイント。
- 3
ボウルに酢、レモン汁、しょうゆ、梅肉、サラダ油を入れてドレッシングを作る。
-
- 4
器に野菜をきれいに盛り合わせる。豆腐を手で崩しながら飾る。
- 5
最後にドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこはよ～く油で揚げてカリッとさせるのがポイント
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342723
