鶏もも肉は一口大、人参、たまねぎ、にんにくの芽は食べやすい大きさに切ります。

フライパンにマヨネーズを熱し、鶏肉を炒めます。

鶏肉にだいたい火が通ったら、切った野菜ともやしを入れてしんなりとするまで炒めます。

キムチの素、ごま油を入れてさらに炒め、しょうゆ、塩こしょうで味を整えます。（種類によって塩気が違うので、キムチの素を入れた時点で味見をしつつしょうゆと塩こしょうを足してください）

ごまを散らしてできあがり。あれば細ネギなんか散らしてもおいしいです。