●やみつき&超簡単!豆乳チョコババロア

ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078

ヘルシーだし大豆イソフラボンも美味しく摂れるので豆乳苦手な人にもオススメです!
このレシピの生い立ち
体にいいとはわかっていても、ど~しても豆乳が苦手!っという方へ^^*

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ヘルシーだし大豆イソフラボンも美味しく摂れるので豆乳苦手な人にもオススメです!
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材料

プリン型5個分
  1. 豆乳 400cc
  2. ココア 60g
  3. グラニュー糖 適量(お好みで)
  4. ゼラチンパウダー 10g
  5. 【飾り】
  6. 生クリーム 適量
  7. ミントの葉 少々
  8. チョコレートシロップ 適量

作り方

  1. 1

    豆乳を小鍋に入れて温め、ココアを加え良く混ぜて溶かす。

  2. 2

    ゼラチンパウダーを水でふやかし、1に加えてよく溶かす。

  3. 3

    2をプリン型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。型から抜く時は型の底をぬるま湯に少しつけて、淵から少し隙間をつくってひっくり返せばできあがりヽ(^o^)丿

コツ・ポイント

ゼラチンの量を少し減らして加減すれば型から抜かないフルフルプリンもGood!

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ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078
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神奈川県に在住。毎日気がつけば一日が終わってる日々^^;長い間、クックから遠のいた時期もありましたが、また最近フラフラしてま~す(^^)/
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