旬が終わってしまう前に…超~簡単枝豆ご飯!

チルドレンママ
チルドレンママ @cook_40016274

私は豆ご飯が嫌い…って言うよりグリンピースが駄目なんです…子供みたいでしょ?でも枝豆なら大丈夫(^_^)v結構そういう人多いんじゃないかな?枝豆でも豆ご飯には違いない!!またまた炊飯器で簡単炊き込みご飯です。旬が終わってしまう前におためし下さい!

このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 枝豆(むき実) 2/3カップ
  2. 1.5カップ
  3. もち米 0.5カップ
  4. 2カップ
  5. 大1
  6. 小2/3
  7. うまみ調味料 少々
  8. 昆布 2x2cm位

作り方

  1. 1

    米は炊く30分位前に洗い、ザルにあけて水気を切る。

  2. 2

    枝豆は塩ゆでし、さやから取り出し薄皮も取っておく。

  3. 3

    炊飯器に洗った米を入れ、水2カップ、酒大1、塩小さじ2/3、うまみ調味料少々、昆布を加え、全体を混ぜ合わせて、普通のご飯同様に炊く。

  4. 4

    ご飯が炊きあがったら、昆布を取り出し、ゆでた枝豆を炊飯器に入れ30分一緒に蒸らす。

  5. 5

    混ぜ合わせ器にふっくらと盛る。

  6. 6

    冷凍の枝豆を使用するともっと簡単!

コツ・ポイント

枝豆が余っていたらレシピ 鶏肉と枝豆のくず寄せID:17345633も良かったら見てくださいね。

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