鶏肉のクリームきのこソース

ゆえたん @cook_40014267
鶏肉をソテーしたんだけど、味気なかったので生クリームを加えてソースを作ってみたら、意外や意外。とっても美味しかったぁ。
残ったソースは、『納豆克服☆クリームソースご飯』に使います。鶏肉やきのこも一緒でももちろんOK。
このレシピの生い立ち
ただ単に鶏肉をソテーしただけで食卓に出すのは、芸がない。そこで、冷蔵庫にあるものでソースを作ってみました。
鶏肉のクリームきのこソース
鶏肉をソテーしたんだけど、味気なかったので生クリームを加えてソースを作ってみたら、意外や意外。とっても美味しかったぁ。
残ったソースは、『納豆克服☆クリームソースご飯』に使います。鶏肉やきのこも一緒でももちろんOK。
このレシピの生い立ち
ただ単に鶏肉をソテーしただけで食卓に出すのは、芸がない。そこで、冷蔵庫にあるものでソースを作ってみました。
コツ・ポイント
生クリームは良く振って、脂肪分がパックに残らないように使って下さい。脂肪分が少ないとコクがイマイチ足りなくて。。。
きのこは何でもOKです。
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