作り方
- 1
先に野菜類を洗って切っておきます。そして鍋に水を入れて「こんぶだしの素」をまきちらして溶かします。別に普通のこんぶでもかまいません。
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- 2
そこへ鶏の足肉、しらたき、さつまあげ、えのきだけ、うどんをぶちまけます。
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- 3
沸騰しかけてきたら、豆腐、豚肉、白菜、しいたけ、長ネギなどをぶちこみます。
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- 4
豚肉が煮えて白菜の固いやつがシナシナっとやる気をなくしたら出来上がり♪水炊きというのはどうやらポン酢で食うらしいです。なんで？(･_･?)
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コツ・ポイント
まりこさんの家で食ったときはまともだったのに、自分で作ったら妙なメニューになりました。(;_;)
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