すごくおいしい！ある日のお鍋

白菜、しいたけは食べやすく切る。豚肉は４等分する。土鍋にかつおだし汁と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら白菜の軸、しいたけを加えて煮る。しばらくしたら残りの白菜・豚肉を加え再沸騰したらアクを取る。

全体に火が通ったら水餃子を加え、浮かんできたら出来上がり。