ミックスベジタブルはキッチンペーパーにつつんで電子レンジで解凍（30秒くらいかな）し、水気は拭き取っておく。
ベーコンは幅を半分に切り、それを5ｍｍ幅に切る。（適当にどうぞ）

薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておき、それをボールに入れ、そこに小麦胚芽を加えて混ぜる。（見た目に均一になるように）

冷たいバターを1ｃｍ角位に切り、それを「２」に入れ、手ですり合わせるように、粉がサラサラな感じになるまで混ぜる。（手早く）

ミックスベジタブルとベーコンを加えてさっと混ぜる。
そこに、牛乳とヨーグルトを入れて混ぜる。（あまり混ぜすぎないように）
少しバラバラな感じがしてもＯＫ。１つにまとめてラップをして冷蔵庫で３０分～１時間休める。（時間が無い時は省いても良いかも…）

冷蔵庫から生地を出し、打ち粉をした台の上で、「のばして、折って」を何回か繰り返す。（のばす時、力を加減しないとミックスベジタブルが、ちょっとつぶれちゃいますョ。私は気にしなかったけど…）

生地を４等分にする。
１個づつ手で丸めて、厚さ１.５～２ｃｍにつぶし形作り、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
１８０度のオーブンで１５～１８分焼く