定番だけれど、やっぱり美味しい☆ブリの照り焼き☆

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

定番中の定番ですが、我が家では10日に一度は食卓に並ぶ人気メニューです。一緒に添えるネギの甘さが最高!
このレシピの生い立ち
旦那の大好物なので。

定番だけれど、やっぱり美味しい☆ブリの照り焼き☆

定番中の定番ですが、我が家では10日に一度は食卓に並ぶ人気メニューです。一緒に添えるネギの甘さが最高!
このレシピの生い立ち
旦那の大好物なので。

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材料

2人分
  1. ブリの切り身 2切れ
  2. ネギ 20cm位
  3. 醤油 大3
  4. 砂糖 大2
  5. 大2

作り方

  1. 1

    醤油、酒、砂糖を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを熱して、ブリを両面焼きます。ネギも加え、一緒に焼きます。

  3. 3

    火が通ったら、タレを回しかけ、数十秒煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギは是非一緒に添えてくださいね。甘くて美味しいですよ~!

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
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料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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