玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、白菜は削ぎ切りにしておきます。もやしはさっと洗ってザルにあげておきます。

フライパンにサラダ油を引き、ラムスライス・玉ねぎを焼きます。色が変わったら、もやし・白菜・酒と塩を少々入れ蒸し焼きにします。

もやしがしんなりしたら、ピーマンを入れて炒め、仕上げにガーリックパウダーと白ゴマを振り、塩・コショーで味をととのえて出来上がりです。お好みで一味をかけてどうぞ♪

男性の方、ぜひ「男の塩・コショーだ！」って言いながら作って下さい。かなりポイント上がります(笑)。