ねぎま煮

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ねぎとまぐろのコンビはおいしいし、あらを使ってるのでとっても安上がり。簡単に出来るのでさっと作りたい時に。

ねぎま煮

サオリ's cooksnap of when they made ねぎま煮.
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ねぎとまぐろのコンビはおいしいし、あらを使ってるのでとっても安上がり。簡単に出来るのでさっと作りたい時に。
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材料

2人分
  1. まぐろ（あら） 150～200g
  2. 長ねぎ 1本
  3. 生姜 1かけ
  4. 椎茸 2枚
  5. だし汁 1・1/2cup
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    まぐろは一口大、ねぎはななめ切り、生姜は薄切り、椎茸は飾り切り（お好みで）にする。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸いてきたらねぎ、生姜、まぐろ、椎茸、砂糖、醤油を入れて中火で3～4分煮る。
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作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀｀)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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