アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶きいれ、豆もやしを加えて混ぜる。
小麦粉をさらに加え、さっくり混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに少量の油を熱し、①をお好み焼きの形にして両面を焼く。
- 3
●の調味料を小鍋で煮だたせて、水溶き片栗粉でとろみをつけてソースを作り、
焼きあがったおやきにかける。
好みでマヨネーズをかけてできあがり。
コツ・ポイント
ソースにはマーガリンを入れてコクを出します。
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