ナスの味噌炒め
サタケ @cook_40018072
昔からお母さんが作ってたモノで
何で作ってるとか余り知りませんでした。
ただナスを炒めるだけの事なので
超初心者でも簡単です。
味噌味って何でも美味しいですね☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
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まずはナスを洗い
一口サイズに切っていきます。 - 2
油が回りいい感じになってきたら
調味料を全て入れます。 - 3
次にナスを油(分量外)で
焦げない程度にしっかりと
炒めていきます。 - 4
灰色っぽくなったら
出来上がり☆なハズなのに、実際作ったらなんなかったぁー(><)
コツ・ポイント
特に無いですねぇ。
そんなに難しい事じゃないので…。
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