簡単！オクラの豚肉巻き
natsumikan @cook_40018277
オクラ大好き！豚肉との相性もバッチリ！さっぱりしていて簡単でおいしい！食欲のない日でもペロリといただけますよ～。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。
簡単！オクラの豚肉巻き
オクラ大好き！豚肉との相性もバッチリ！さっぱりしていて簡単でおいしい！食欲のない日でもペロリといただけますよ～。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。
作り方
- 1
オクラは洗い、へたの部分を切り落とす。（時間があればへた付きで軽く湯がくといい。）豚肉を1～2枚丁寧にオクラに巻きつけ、塩コショウしておく。
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- 2
薄く油をし、熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ中火で色好く焼いていく。（少しずつ転がしながら）
- 3
仕上げに鍋肌から醤油を回し入れ、できあがり！お好みでレモン汁をかけてどうぞ！
コツ・ポイント
巻いて焼くだけだから絶対に失敗しません！私は面倒くさいのでオクラはいつも生のまま使います。でも十分美味しいよ～！
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