簡単♪パーティにぴったりな鶏のトマト煮込み【圧力鍋使用】

Name: 簡単♪パーティにぴったりな鶏のトマト煮込み【圧力鍋使用】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 １２本; ホールトマト １缶; ニンニク ２片; タマネギ １個; オリーブオイル 適量; 塩 適量; コショウ 適量; ローリエ 2枚

ふ @cook_40016735

圧力鍋を使うと簡単にほろほろな煮込みができるよ♪本当にこれは簡単！それなのに大好評でした☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので、簡単にすぐ使えるものを作ってみたかったのよん♪

簡単♪パーティにぴったりな鶏のトマト煮込み【圧力鍋使用】

ふ @cook_40016735

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材料

4人分

手羽元１２本
ホールトマト１缶
ニンニク２片
タマネギ１個
オリーブオイル適量
塩適量
コショウ適量
ローリエ 2枚

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作り方

1

＜下ごしらえ＞タマネギとニンニクはみじん切りにする。
2

＜焼く＞圧力鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクをいれて香りを移す。手羽元をいれて焼き色をつけて皿に一度取り出す。タマネギをいれてしんなりなるまで炒めたら、手羽元を戻す。
3

＜煮る＞ホールトマトを手でつぶしながら入れ、ローリエを入れる。圧力鍋のふたをして加圧１０分＆自然冷却しよう。完全に圧力が抜けたら蓋をあけて、塩＆コショウで味を調え、できあがり♪