作り方
- 1
じゃがいもは大きめに、玉ねぎはくし型に、にんじんは一口大に切る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、手羽元以外の材料を入れて炒める。
- 3
全体に炒めれたら、手羽元をいれ、だしをひたひたに入れる。
- 4
煮立ってきたら、調理酒・みりん・砂糖・醤油の順に入れる。
コツ・ポイント
圧力鍋で作ると、鶏肉の骨がホロリと取れてとっても美味しい♪
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happyママ♪ -
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