私は蒸す代わりにレンジで作りました。
お皿にクッキングシートを敷き、オイルスプレーを吹き付けて
腸粉を入れレンジで１分強くらいで出来ました。

奥の器の左から米、胚芽米、玄米の生地。
お皿の腸粉は手前から
玄米、胚芽米、米の出来上がり腸粉です。
写真では分かり辛いですが
玄米の腸粉は色が薄茶色になります。

腸粉の生地がまだありましたので
生地に抹茶を加えて
餡を巻いてみました。
これはもう、和菓子の世界？なんちゃって(^^)

今度は大胆にも
フレンチに挑戦？
生地にココアを加え、レンジでチン！
カスタードクリームを包んでみました！

海苔で巻いてみました！
具は焼肉ときゅうりにしてみました。
中央は焼肉のタレです。
具のアレンジによって
いろいろ楽しめると思いますよ。

みたらしだんご風にしてみました。
腸粉を隙間をあけずに
くるくるときつめに巻いて
適当な大きさに切り、
焼いて、タレをぬりました。
もちろん、餡も美味しいです。