はなびし草のカツサンドロールもどき-レシピのメイン写真

はなびし草のカツサンドロールもどき

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

テレビで見た「なーんちゃってカツ」を簡単にしてパンで巻いてカツサンドロールもどきを作ってみました。案外好評なので、レシピにしました。揚げる必要がないので手軽に出来ます。

はなびし草のカツサンドロールもどき

テレビで見た「なーんちゃってカツ」を簡単にしてパンで巻いてカツサンドロールもどきを作ってみました。案外好評なので、レシピにしました。揚げる必要がないので手軽に出来ます。

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材料

2人分
  1. 食パン 8枚切り4枚
  2. ソース 適宜
  3. 豚薄切り肉 4枚
  4. サラダ油 適宜
  5. 青じそ 4枚
  6. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    食パンは耳を切って、切った耳にソースを軽くまぶしつけて、豚肉をまきつける。(これを4本作る。残った耳はクルトンやパン粉などに利用する)

  2. 2

    1に塩こしょうをして油を敷いたフライパンで焼き、耳を切り落した食パンにマヨネーズを塗って青じそを乗せた上に置いてラップで巻く。

  3. 3

    2を斜めにカットして、盛りつけます。

コツ・ポイント

食べた人が、カツサンドだと思い込んでました。(笑)

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