生秋刀魚が手に入ってたら作ってみよう！
となりのと @cook_40016568
生さんまって、塩焼きじゃあつまんない！
このレシピの生い立ち
いつもながら・・・みりん干しみたいにおいしくならないかなぁ～と考えながら生まれた！思いつきレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
生さんまの腹を出して、三等分に切りそろえて、水気を切っておきます。
- 2
蓋付きのフライパンにオリーブオイルを温め、１を並べて蓋をして両面カリッと焼きます。
- 3
両面焼けたら、調味料と白ごまを加え、とろ火で２～３分転がしながら味とごまを付けていけば出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を入れてからは、焦がさないように注意してね。
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