サツマイモ・チーズケーキ
のんらのら @cook_40015021
しっとりとしたサツマイモを使ったチーズケーキです
ヘルーシーで簡単です！
半分の分量でパウンドケーキ型用になります
このレシピの生い立ち
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サツマイモ・チーズケーキ
しっとりとしたサツマイモを使ったチーズケーキです
ヘルーシーで簡単です！
半分の分量でパウンドケーキ型用になります
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作り方
- 1
・室温に戻すものはもどす
・オーブンを１７０℃に予熱で温めておく
・型にバターを塗り、クッキングシートを敷き詰めておく - 2
サツマイモの皮をむいて
１．５センチの厚さにして水にさらして、その後レンジでチンをする - 3
サツマイモはすこし潰して置くとよい
大きめは大きめで焼きあがった後それはそれで食感がよく美味しいが・・・
（今回はポテトスマッシャーで潰しました滑らかにしました。） -
- 4
ミキサー材料を入れて２分くらい混ぜます。
ミキサーの大きさにもよりますが材料をすべて2つに分けてやった方が混ざりやすいです。
- 5
型にバターを塗って、クッキングペーパーを敷いておく
型に流し込んで焼く - 6
１７０℃で４５分焼く+++++++++++++++++
（オーブンは機種によって違うのでそれぞれ調節してくださいね。必ずオーブンは１７０℃に予熱で暖めておく）
- 7
+++出来上がり+++
温かくっても柔らかくって美味しいし
荒熱とってから冷やして食べても美味しいです -
コツ・ポイント
レンジとミキサーを使います
型は底が抜けないタイプがよいです。生地がとろりとしてるので・・・
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