おなかの調子を整え、カロリー控えめなので、ダイエット中にも使える一品です。
アトピーの人にもお勧め。
このレシピの生い立ち
レタスクラブ　第8巻第30号　臨時増刊号（平成6年11月20日発行）のP.25に載っていた「キャベツと油揚げのごまあえ」を参考にして大根を追加したり、みりんを羅漢果にしたりなどアレンジを加えて作成しました。