アプリでひらく作り方
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レンコンは１㎝幅の半月切りにし、酢水にさらす。長ねぎは３㎝の長さに切る。ししとうは切れ目を入れておく。
- 2
★タレ★ 鍋に全部の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3
焼き網を熱し、レンコン・長ねぎ・ししとうをこんがりと焼く。
- 4
焼いた野菜が熱いうちに、タレに漬ける。返しながら１０-１５分程おく。
コツ・ポイント
焼き網→グリル・トースターでもＯＫデス。お好きな野菜でどうぞ。
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