失敗しない！とろける牛乳プリン。簡単すぎてゴメンナサイ

ゼラチンを少量の水（分量外）でふやかし、電子レンジで１０秒。液体状にする。

お鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れ、火にかける。
混ぜながらグラニュー糖をとかし、沸騰したら火を止めて、１を加えてよく混ぜる。

２を、氷を張ったボウルなどにつけて粗熱を取り、万能こし機で泡立てないようにこす。

３を適当なカップにとりわけ、冷蔵庫へいれて固める。固まるまで３,４時間くらいかかります。

イチゴジャムでソースを作る。ジャムと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで３０秒。レモン汁を振りかけて冷ます。

冷えて固まった４に、５のソースをかけてお召し上がりください。