アプリでひらく作り方
- 1
蟹肉を
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- 2
ほぐし
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- 3
卵と混ぜる
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- 4
ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ（お好みで）
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- 5
斜めにカットし
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
ｻﾗﾀﾞｵｲﾙで少し炒め、塩少々
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
水溶き片栗粉を卵に混ぜ（ふんわり焼きあがるように）
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- 14
一番だしに上白糖、塩、水溶き片栗粉
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- 15
少し多目の油を熱く熱し
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- 16
少し焦げ目がつく程度両面焼く
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- 17
冷凍空豆をボイルしてだしに混ぜておく
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- 18
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- 19
あんをかけ完成
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リアクション
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蟹ぎっしりのタネに片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きに。胡麻だれとポン酢を添えました。熱々をサクッと頬ばる幸せ。。。
amicamika -
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