
作り方
- 1
ワカメは乾燥ものなら戻す、塩漬けなら塩抜きする。
- 2
鍋にごま油を熱し、ワカメを炒める。
- 3
中華スープを加える。
- 4
とき卵を流し込み軽く混ぜ、固まったら塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
たまにトマトを入れたりします。
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