Ojou-Chanアイディア第１弾♪ 簡単ミニパイ
メンバーのOjou-Chanさんとのおしゃべりの中で、どんどん出てくるアイディアを実際にもぐもぐが形にしてみました。
第１弾は冷蔵または冷凍パイ生地を使ったお手軽サイズのミニパイ。ついついつまんじゃいます。
子供と一緒に作るのも楽しいかも～♪
このレシピの生い立ち
メンバーのOjou-Chanさんとのおしゃべりの中で、どんどん出てくるOjou-Chanさんのアイディアを実際にもぐもぐが形にしてみました。申し訳程度ですが、もぐもぐのアレンジも入っていたりします。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったのはこの冷凍パイシート。使う前に常温で３０分ぐらい置きます。
オーブンを２００度に予熱。 -
- 2
アップルフィリングを作る
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- 3
りんごは１個を１２等分にして、フライパンにバターを熱し、重ならないように並べる
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- 4
片面に黄金色がついたら裏返し、ブラウンシュガー、お水を入れ、弱火にして少し煮る（ホイルなどで落し蓋をするといいかも知れません）
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- 5
りんごが柔らかくなったらメイプルシロップ入れ、絡めてアップルフィリング完成
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- 6
やわらかくなったパイシートをコップなどで丸く型を抜く
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- 7
フォークなどで穴を開ける
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- 8
アップルフィリングを乗せる
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- 9
生地を折りたたむようにして包み、端をフォークでしっかり止める
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- 10
チョコバナナヴァージョンも同じように作る
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- 11
今回使ったのはこのチョコレート
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- 12
クッキーシートにオープン用ペーパーをしき、出来たパイを並べ表面に刷毛や手などで卵（分量外）を塗り、２００度のオープンで１０分焼く（あまった生地もそのままフィリングを乗せたりして使い切りましょう）
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- 13
完成♪
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コツ・ポイント
アップルフィリングの甘さはお好みで変えて下さいね。好きな方はシナモンもどうぞ。缶詰のフィリングを使ったらもっと手軽!チェリーやピーチ、洋ナシなどにブラウンシュガーやメイプルシロップをちょっと乗せて包んでもいいと思います♪
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