おからボール
isa @cook_40019622
揚げる前の状態で冷凍可。カンタンなのでちょっと1品にも。
このレシピの生い立ち
フードコートでポテトボール食べたらおいしかった～。でもイモをマッシュするのが面倒なので、おからで。
おからボール
揚げる前の状態で冷凍可。カンタンなのでちょっと1品にも。
このレシピの生い立ち
フードコートでポテトボール食べたらおいしかった～。でもイモをマッシュするのが面倒なので、おからで。
作り方
- 1
フライパンに水とサラダ油を入れ沸騰させ、小麦粉を入れ、木杓子で混ぜます。炒まるにつれひと、まとまりになるのでボールに移します。
- 2
１のボールに卵を入れ混ぜた後、おから、塩胡椒を入れ、コロッケのタネの要領でよく混ぜます。
- 3
２を３cmくらいに丸め、中温の油で揚げ、粉チーズを振って食します。
コツ・ポイント
毎日おから料理を食す。。。いつまで続くかなあ。
丸めにくい場合は手をぬらすとよいです。
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しっかりした味つけでソース無しでも美味しいです！多く作って冷凍保存可能(揚げる前の状態で)なので、作ってみてくださいね♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366918
