ほっと、焼きりんごと焼きバナナ

ma:9's cooksnap of when they made ほっと、焼きりんごと焼きバナナ.
みやこ
みやこ @cook_40016355

　焼いた紅玉ととろけるバナナの、冬のおやつ。出来立てあつあつを、ホットミルクと一緒にいただきます。
このレシピの生い立ち
　焼いたりんごから出てくる甘いシロップ。結構量があって、余らせてしまうのももったいないので、生のバナナと絡めて一緒に焼いてみました。

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材料

2人分
  1. 紅玉 小２個（１個１９０ｇくらい）
  2. レーズン ２０グラム
  3. ピザ用チーズ ２０グラム
  4. さとう 大さじ１・５×２
  5. 有塩バター １０グラム×２
  6. ラム酒 小さじ１×２

作り方

  1. 1

    りんごを洗い、芯を大きめにくりぬく。バターを小さくちぎっておく。

  2. 2

    りんごに具を詰める。＜レーズン味＞レーズン２０ｇ、さとう大さじ１・５、バター１０ｇ＜チーズ味＞チーズ２０ｇ、さとう大さじ１・５、バター１０ｇを交互に詰めていく。

  3. 3

    耐熱皿に並べ、りんご１個につきラム酒小さじ１を回しかけ、２００℃のオーブンで２５分。

  4. 4

    一度取り出し、出てきたシロップをりんごに回しかける。耐熱皿の空いている部分に、皮をむいて適当な長さに折ったバナナを並べ、余ったシロップをしみこませる。

  5. 5

    さらに１８０℃え１５分焼いて完成！

コツ・ポイント

　焼きりんごは、飽きが来ないようにチーズとレーズンの二種類にしてみました。

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レシピ作者

みやこ
みやこ @cook_40016355
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　Kitchen 藍色グラス　お料理をして、それをおいしいって言ってくれる人がいて、それだけあれば、どんなつらいときも乗り越えていける。　Cookpad専用のアドレスを取得しました。日記、コメント欄以外でご連絡があればこちらへ。　miyako.cookpad@gmail.com
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