豚肉の生姜焼きふぅ
このレシピの生い立ち
豚肉が高いのと、コレステロールをあまり取らないようにお野菜をぶっこんでみたら意外にｲｹﾀ
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。
葱は斜めに、シメジはほぐしておく。
生姜はおろして大蒜は千切りに - 2
たれを作る。醤油、砂糖に生姜と大蒜を入れて混ぜる。そこに肉と葱をつける。
- 3
つけた肉をフライパンで焼く。汁ごとドバーっと。肉の色が変わったらシメジを入れて火が通ったら更にキャベツを引いてそこに盛り付ける。
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先日某テレビ番組でセインが失敗（？）していたのを見て、逆にヒントをいただきました（笑）いつものしょうが焼きにちょっとカレー粉を加えるだけ！これでごはんが進む進む！！
その他のレシピ
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