金柑果実酒

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merit @cook_40016605

金柑は皮ごと食べれてビタミン豊富、カルシュムも含み、すっぱさすくなくて大人気
これを金柑果実酒にしました。
このレシピの生い立ち
我が家の果実畑でとれた金柑で果実酒や甘露にをよくつくります。咳きとめ、健胃に効果があるといわれています。

金柑果実酒

金柑は皮ごと食べれてビタミン豊富、カルシュムも含み、すっぱさすくなくて大人気
これを金柑果実酒にしました。
このレシピの生い立ち
我が家の果実畑でとれた金柑で果実酒や甘露にをよくつくります。咳きとめ、健胃に効果があるといわれています。

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材料

2人分
  1. 金柑 500g
  2. 焼酎 1.8リットル
  3. 氷砂糖 200~300g

作り方

  1. 1

    金柑を水洗いして水気をふく。
    保存瓶に材料を入れ、冷暗所で
    1~2ヶ月ぐらいたてば味がよくなります。

  2. 2

    果実を絞りとりだして、味わってください。

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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