蒸し鮭と豆腐の香味ダレかけ。
オプティー @cook_40016272
豆腐と鮭とシメジを重ねてレンジでチン～。ピリ辛オイスター風味のタレをかけた簡単蒸し物です。
このレシピの生い立ち
豆腐をメインに一品作ろうと。で、あとは冷蔵・冷凍庫にあるもので作ってみました。
蒸し鮭と豆腐の香味ダレかけ。
豆腐と鮭とシメジを重ねてレンジでチン～。ピリ辛オイスター風味のタレをかけた簡単蒸し物です。
このレシピの生い立ち
豆腐をメインに一品作ろうと。で、あとは冷蔵・冷凍庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は4等分にしておく。しめじは小房にさいておく。○の調味料は合わせてタレを作っておく。
- 2
耐熱皿に1の豆腐、鮭、しめじを重ねてラップをし、レンジで5分くらい加熱する。（鮭に火が通ればOK。）
- 3
2を器に盛り、1のタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで。
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