アプリでひらく作り方
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【和風照り焼きハンバーグ】 筍､わかめ､椎茸はみじん切りにする。
- 2
鶏ひき肉に1の材料､卵を加えてよく練り､2つに分けて小判型にまとめる。
- 3
フライパンに油をひき､両面こんがりと焼く。酒､みりん､醤油を加えて煮詰めながらよくからめる。
- 4
【ブロッコリーの茎のマヨネーズ炒め】
ブロッコリーの茎は皮をむいて拍子切りにする｡ - 5
フライパンにマヨネーズを溶かし､ブロッコリーの茎を炒める。中まで火が通ったら塩・胡椒で味付けする。
- 6
【かぼちゃの茶巾】
かぼちゃはさっと洗ってラップに包み､レンジで2分加熱する。 - 7
やわらかくなったらフォークなどでざっとつぶし､砂糖と塩を混ぜてラップで絞る。
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